俄羅斯六排刺大紅參介紹:
俄羅斯純野生海參到底有多好?看看就知道了!
一、俄羅斯參被稱為極地參,俄羅斯附近海域海水溫度相對比較低 ,所以俄羅斯參的生長非常的緩慢,所以俄羅斯參體內(nèi)積蓄的營養(yǎng)非常的豐富,因此俄羅斯參也被稱為 的海參。
二、俄羅斯沒有海參養(yǎng)殖業(yè),海參都是純野生,首先因為俄羅斯人口少,水域非常的廣泛,導(dǎo)致了俄羅斯沒有水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè),而且俄羅斯人對海參的食用沒有概念,因此也不會去開發(fā)俄羅斯參的養(yǎng)殖,因此俄羅斯參都是純野生海參。
三、俄羅斯純野生海參的特性:
1、俄羅斯參產(chǎn)自俄羅斯海域附近,水深大概在20米到50米之間, 深海 ,參齡一般在8年至10年。
2、俄羅斯參背部有6排刺,刺密而粗,經(jīng)得起泡、經(jīng)得起煮,口感勁道,營養(yǎng)價值是養(yǎng)殖參所的。
3、由于俄羅斯附近海域的海水溫度很低,海中的微生物和海藻之類的食物也比較少,生長在這里的海參生長非常緩慢,需要更長的時間才能長成成參,正因為如此,俄羅斯海參體內(nèi)可以積蓄更多的營養(yǎng),故其營養(yǎng)價值特別高。
4、俄羅斯參泡發(fā)之后無論從刺排、顏色、口感、發(fā)成率上都要比養(yǎng)殖參強N倍!
四、俄羅斯參為什么好?
1、 養(yǎng)殖海參一般是海邊挖池子(參圈)或者近海養(yǎng)殖,海參基本不用動。而俄羅斯野生海參都是在深海30米以下生活,所以代謝能力強生命力旺盛。野生海參需要不停的爬行覓食,所以腹足更加發(fā)達,肌肉緊密,因而口感更加勁道,可以做刺參食用。
2、生長環(huán)境決定了海參品質(zhì)好壞。目前 主要海參養(yǎng)殖地是福建遼寧等地,自然環(huán)境不容樂觀。而俄羅斯附近海域是人跡罕至、沒有工業(yè)污染的天然水域。水質(zhì)清澈 ,生長了海參、帝王蟹、北極甜蝦等許多種對水質(zhì)要求嚴格的水產(chǎn),因而是 的海參產(chǎn)地。
3、全 有1000多種海參,可食用的只有30多種,可食用海參分為:刺參、禿參、梅花參、茄參等。其中刺參因為營養(yǎng)價值特別高、特別稀有,自古以來就是參中非常名貴的滋補品。俄羅斯附近海域所產(chǎn)海參全部都是6排刺的刺參,是 的野生海參。
4、海參是水越冷,生長越慢,營養(yǎng)價值越高,而俄羅斯附近海域緯度更高,海水更冷。常年在10度以內(nèi),所以海參生長緩慢,生活于此的海參需要極富生命力,往往需要10年以上才能長大。所以俄羅斯紅參營養(yǎng)價值非常高,因而也 非常名貴。
5、海參分為野生海參和養(yǎng)殖海參。目前業(yè)內(nèi)都知道中國的純野生海參非常稀少,而俄羅斯沒有養(yǎng)殖業(yè),豐富的資源也不需要養(yǎng)殖業(yè)。養(yǎng)殖海參 多3年即可出貨,而野生海參長到捕撈個頭需要8-9年以上,因而營養(yǎng)價值非常高。
俄羅斯大紅參是俄羅斯參中非常好的品種,大紅的生長更緩慢,生長年份更長,營養(yǎng)價值更高,且只有俄羅斯附近海域有這種參,因此產(chǎn)量特別少,價格相對較高。大紅參泡發(fā)率更高,一般能水發(fā)15~20斤,體積是泡發(fā)前的3~4倍。
另外:目前市場上的俄羅斯海參有足干的,有9成干的,8成干的等,有大紅參,二紅參等,價格也相差很大,我們只做足干的俄羅斯大紅純野生海參。
九年之蓄 精華之補
一只九年參可以吃三天!
食補專家建議:海參進補其實不在于每天吃多少,而在于堅持每天吃,這才能真正有效進補。一根9年參泡發(fā)后可以分切成三段或四段,每天吃一段就足夠了,這是科學(xué)建議的吃法。其實親買了俄羅斯九年參,半斤足夠吃兩個月!這樣算下來反而是買九年參挺實惠的,
而且吃的也是較為營養(yǎng)的!
海參含有大量人體必需的氨基酸和微量元素,而這些氨基酸和微量元素在日常食材里很難攝取到,俗語有:“日食一段參,百病不纏身"。說的就是海參的巨大的營養(yǎng)價值,堅持吃三個月九年參后,就能深刻感受到身體和精氣神的明顯變化。!??!
9年精華積累,營養(yǎng)價值市面少見
大齡海參每年只有很少量,不是錢的問題,市面至少10000以上。
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