西藏2021華美月餅批發(fā)價格表-中秋月餅
蛋黃橘皮月
規(guī)格:1×8
凈含量:520G
條形碼:6911352036446
內(nèi)容物:
100G蛋黃純白蓮蓉月餅2個,80G蛋黃橘皮紅豆蓉月餅4個
蛋黃橘皮月是華美禮券的銷售爆款單品,2018年收獲強(qiáng)大的人氣基礎(chǔ)。它既是華美養(yǎng)生類月餅的一大力作,也是企業(yè)團(tuán)購福利的單品。整體盒形以四方形呈現(xiàn),磚紅色做鋪底配以鏤空圓形天窗,畫面構(gòu)圖演繹出 “花前月下"和“荷塘月色"兩種美麗意境。
華美廣式月餅制作技藝入選東莞市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)
華美食品旗下品牌有“華美月餅"“牛奶搭檔"“每日粗糧"“華夫軟餅"“牛乳燉蛋糕"“牧林蛋糕"、金麗沙每日堅果等產(chǎn)品,常年銷往全國各地及海外市場。其中,廣式月餅制作技藝,在2019年入選東莞市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。
端午食粽是我國的傳統(tǒng)習(xí)俗,包粽子主要是用柊葉、箬葉或菰蘆葉,統(tǒng)稱粽葉。
據(jù)華美集團(tuán)有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,華美廣式月餅制作技藝,是指以小麥、糖、鴨蛋、蓮蓉、豆沙、棗泥、五仁甜肉、五仁咸肉等為原材料,通過選料、制料、配料、塑形等系列環(huán)節(jié)后,再通過系統(tǒng)的烘焙方法,由半成品變?yōu)槌善返募妓嚒?/p>
華美月餅制作技藝有一段動人的故事。華美技藝屬于廣式月餅制作技藝中重要流派之一,起源于東莞茶山。至第三代傳承人袁旭培,師承廣式月餅制作大師羅寶鑒,將家族技藝與大師經(jīng)典技藝融合一致,形成了它在選料、面皮制作、餡料煮制、包餡、烘餅等工序中獨樹一幟的制作技藝。至第五代傳承人袁瀚釗,華美月餅逐漸形成皮薄餡豐、滋潤柔軟、圖案花紋、玲瓏浮凸、油潤光亮、色澤金黃的特點。
這種技藝的特點是:擁有前期選料配料的方法。制作時,用柴火或者木炭對月餅半成品進(jìn)行烘烤,通過兩次進(jìn)出爐,不同時段火力的控制和調(diào)節(jié),使月餅受熱充分,受熱均勻,從而使出爐月餅達(dá)到脆而不焦、香而味純的品質(zhì)。
1991年,第三代傳承人袁旭培創(chuàng)立華美食品公司,對華美月餅制作技藝進(jìn)行了生產(chǎn)管理上的創(chuàng)新,制定了一系列月餅生產(chǎn)和管理的標(biāo)準(zhǔn),產(chǎn)品遠(yuǎn)銷國內(nèi)外。華美集團(tuán)從創(chuàng)業(yè)至今,通過了ISO9001-2015和HACCP雙體系認(rèn)證,獲得國家標(biāo)準(zhǔn)化良好行為AAAA證書,屬國家。
花月桃山
規(guī)格:1×10
凈含量:330G
條形碼:6911352045349
內(nèi)容物:
30G心心相“櫻"禮餅1個,30G“紫"氣東來禮餅1個
30G心想事“橙"禮餅1個,30G“福"祿壽喜禮餅1個
30G事“葉"有成禮餅1個,30G瑞彩祥“云"禮餅1個
50G桃山皮紅豆蓉月餅3個
多彩的外裝顯得格外艷麗,深含寓意的華月桃山象征著美好
華美集團(tuán)簡介:
華美食品集團(tuán)是集產(chǎn)業(yè)鏈及終端銷售一體化的烘焙企業(yè)集團(tuán)。旗下企業(yè)包括東莞華美、湖北華美、歐麥咖工房烘焙連鎖等生產(chǎn)企業(yè)及終端銷售體系。華美食品集團(tuán)旗下的華美食品是以月餅、餅干、糕點等食品產(chǎn)銷為主的烘焙行業(yè)企業(yè)。擁有東莞、湖北、寧波3個廠區(qū),自動化生產(chǎn)線數(shù)十條,占地面積共約20萬平方米,月餅日產(chǎn)能超350萬個,餅干日產(chǎn)能達(dá)120噸以上,華夫日產(chǎn)30噸,蛋糕日產(chǎn)30噸。
華美粽子的生產(chǎn)產(chǎn)量超出1億只,種類也已發(fā)展到近百個,分為禮品類、家常類、出口類三大系列,緊要包含有大肉粽、豆沙粽、蛋黃粽、栗子粽、火腿粽、血糯粽等等。
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