上海市2021華美月餅總經銷商地址/電話-流心奶黃月餅廠家“去年公司戰(zhàn)略投資河北工廠，未來，我們將和河北人民奮斗在一起。河北嚴重，面對當地老百姓的需要，企業(yè)要主動承擔社會責任，為援弛貢獻一份力量。眼下馬上就是中國傳統(tǒng)的春節(jié)了，作為企業(yè)，我們希望把這些華美年貨送到老百姓的手上，讓他們過一個歡樂的吉祥年！"張宏說。

　　2021年,華美集團迎來公司成立30周年,為了打贏這場中秋大戰(zhàn),華美集團提前一年就產品研發(fā)、包裝設計和品質提升投巨資進行準備。6月18日華美集團“三十華章 再創(chuàng)輝煌"2021月餅營銷大會在長沙正式拉開序幕!隨后,西南區(qū)營銷峰會也在成都正式打響。

　　華美廣式月餅制作技藝入選東莞市非物質文化遺產。華美食品旗下品牌有“華美月餅"“牛奶搭檔"“每日粗糧"“華夫軟餅"“牛乳燉蛋糕"“牧林蛋糕"、金麗沙每日堅果等產品，常年銷往全國各地及海外市場。其中，廣式月餅制作技藝，在2019年入選東莞市非物質文化遺產。

　　華美一直是食品行業(yè)者，作為傳統(tǒng)的月餅企業(yè)，華美月餅從2013年開始就開始打造創(chuàng)新、營銷為導向的烘焙行業(yè)企業(yè)。在今年中秋前夕，華美食品在深圳、武漢、佛山三地推出了“超級月亮"球體裝飾，炫酷的科技和豐富的互動吸引了大量年輕消費者群體的青睞，也順勢刷爆了社交圈。

　　據華美集團有關負責人介紹，華美廣式月餅制作技藝，是指以小麥、糖、鴨蛋、蓮蓉、豆沙、棗泥、五仁甜肉、五仁咸肉等為原材料，通過選料、制料、配料、塑形等系列環(huán)節(jié)后，再通過系統(tǒng)的烘焙方法，由半成品變?yōu)槌善返募妓嚒?/p>

　　華美月餅制作技藝有一段動人的故事。華美技藝屬于廣式月餅制作技藝中重要流派之一，起源于東莞茶山。至第三代傳承人袁旭培，師承廣式月餅制作大師羅寶鑒，將家族技藝與大師經典技藝融合一致，形成了它在選料、面皮制作、餡料煮制、包餡、烘餅等工序中獨樹一幟的制作技藝。至第五代傳承人袁瀚釗，華美月餅逐漸形成皮薄餡豐、滋潤柔軟、圖案花紋、玲瓏浮凸、油潤光亮、色澤金黃的特點。

　　這種技藝的特點是：擁有前期選料配料的方法。制作時，用柴火或者木炭對月餅半成品進行烘烤，通過兩次進出爐，不同時段火力的控制和調節(jié)，使月餅受熱充分，受熱均勻，從而使出爐月餅達到脆而不焦、香而味純的品質。

　　1991年，第三代傳承人袁旭培創(chuàng)立華美食品公司，對華美月餅制作技藝進行了生產管理上的創(chuàng)新，制定了一系列月餅生產和管理的標準，產品遠銷國內外。華美集團從創(chuàng)業(yè)至今，通過了ISO9001-2015和HACCP雙體系認證，獲得國家標準化良好行為AAAA證書，屬國家。

　　作為一家老牌的烘焙行業(yè)企業(yè)，華美集團以生產月餅、餅干、糕點等產品為主，月餅日產能就達到350萬個。廣式月餅是華美集團一直以來堅持的方向，該公司也是廣式月餅中的，經典、新穎的產品滿足了市場各類消費人群的需求。

　　“華美雙黃純白蓮蓉是我們的的一款產品，新鮮采購的食材經過現烤現做，生產線也是采用*的日本生產設備。充滿中國風的包裝風格，使得這款經典月餅很具有辨識度。"鄭琳芳介紹，2019年這款經典月餅的制作技藝入選東莞市級非物質文化遺產代表性項目名錄，因此該公司推薦經典產品報名“東莞制造優(yōu)品"。

　　從1991年發(fā)展至今，專注于廣式月餅的華美集團更加注重新產品的開發(fā)，特別是去年成立了產品中心，從公司的技術、品控、生產、物流和電商等多個部門抽調力量，通過捕捉消費終端的需求數據以影響生產端，以更加科學化的方法開發(fā)出更加適合消費者的新產品。

　　OEM產品月餅|蛋卷|曲奇|華夫軟餅|Q脆|粗纖維餅干

　　在注重零售終端市場運作的同時，亦發(fā)揮制造商產能資源優(yōu)勢，成功的為全國眾多的企事業(yè)單位貼牌生產月餅、餅干、糕點等食品，使眾多貼牌品牌成了品牌。

　　華美集團簡介：

　　華美食品集團是集產業(yè)鏈及終端銷售一體化的烘焙企業(yè)集團。旗下企業(yè)包括東莞華美、湖北華美、歐麥咖工房烘焙連鎖等生產企業(yè)及終端銷售體系。華美食品集團旗下的華美食品是以月餅、餅干、糕點等食品產銷為主的烘焙行業(yè)企業(yè)。擁有東莞、湖北、寧波3個廠區(qū)，自動化生產線數十條，占地面積共約20萬平方米，月餅日產能超350萬個，餅干日產能達120噸以上，華夫日產30噸，蛋糕日產30噸。

　　華美集團旗下國潮系列、傳統(tǒng)系列、時尚系列、金麗莎冰皮系列、迎鳳蘇式系列等近60支月餅新品分別登臺亮相。

　　特別是在月餅包裝上,本次營銷峰會華美帶來了更加形式多樣、構思新穎的包裝盒型,*可以滿足消費者不同送禮場景送禮需求。借力國潮風的大熱,華美集團通過復原傳統(tǒng)月餅文化推出國潮風格的包裝設計,給人耳目一新;將傳統(tǒng)與時尚進行碰撞,華美“時尚系列"在傳統(tǒng)元素中,刻意強化的童話色彩非常迎合年輕人的需求?！敖瘥惿潮は盗?就產品名稱也會讓消費者愛不釋手。

　　健康的堅果。堅果作為健康的年貨，建議大家可以多購買一些，比如核桃、杏仁等等，這些都是非常好吃的，而且很營養(yǎng)，如果在家里多購買一些的話，那么能孩子或者客人都愿意吃，這也是非常不錯的，能讓家里的客人都吃得特別好。因此可以選購堅果類零食，這樣每個人都能吃得非常健康。