第二、設(shè)備的壽命問題

商家在采購時需要的不僅僅是一臺專業(yè)的河粉機(jī)，更需要耐用的河粉機(jī)，因為對于源源不斷的食客來說，只有及時供應(yīng)的美食才能滿足市場越來越大的就餐需求。所以在采購之時商家應(yīng)該多考慮河粉機(jī)的壽命問題，建議通過業(yè)內(nèi)評價、河粉機(jī)交易排行榜等渠道進(jìn)行深入了解。

第三、設(shè)備的維護(hù)問題

在休業(yè)期間對河粉機(jī)進(jìn)行日常維護(hù)是商家需要做的，這就涉及到維護(hù)河粉機(jī)的難易問題。商家在采購河粉機(jī)時要充分考慮這一因素，避免因為設(shè)備過于復(fù)雜難以自行維護(hù)而降低了生產(chǎn)效率，同時也是一定程度地避免浪費過多的維護(hù)成本。

我公司專注設(shè)計、制丸機(jī)械，多年來，我們長期致力于研制和開發(fā)，不斷的改進(jìn)和完善企業(yè)的產(chǎn)品。良好的售后服務(wù)源于企業(yè)，我公司一直以“品質(zhì)為本，服務(wù)至上"作為企業(yè)宗旨。

二、河粉機(jī)的存放和保養(yǎng)：（北方客戶一般夏天用得多，冬天用得少）

1、首先，這些要通過通電才能使用的機(jī)器，在存放的時候要將電源拔掉，妥善的保管好電線線路，將其包起來，免得被水弄濕，或者被老鼠咬，這是一個非常嚴(yán)重的問題，曾經(jīng)就出現(xiàn)過因老鼠將電線咬斷，出現(xiàn)漏電現(xiàn)象，所以要十分注意！

2、河粉機(jī)本身，因為生產(chǎn)河粉機(jī)的時候要在機(jī)器上抹上一些油，再有生產(chǎn)河粉時為了河粉的光亮也會刷油，所以設(shè)備在不做存放時一般要將機(jī)器的機(jī)身擦洗干凈，這才能保證機(jī)器無異味，也不會招小蟲子，保證機(jī)身的整潔也是為了保證食品的安全！3、最后使用一些東西將機(jī)器蓋上，這樣才不會落上灰塵，使用的時候打掃也比較的省力。

4、軸承、鏈輪、鏈條的保養(yǎng)：軸承一個月加注一次黃油；鏈輪、鏈條每周加一次潤滑油，與食品接觸的傳動鏈輪、鏈條應(yīng)用食用油來潤滑。

5、減速機(jī)的保養(yǎng)：新機(jī)器運行一個月后要更換潤滑油，以后定期檢查，油少時及時補充30#機(jī)械潤滑油。

6、其他維護(hù)：每次生產(chǎn)結(jié)束后，將機(jī)器清洗干凈，如：蒸粉布帶、蒸粉箱、冷卻輸送帶、切粉刀、刮粉刀、漿桶、托漿盤、滾漿輥筒等；及時清除生產(chǎn)過程中留下的殘渣，清洗場地，確保生產(chǎn)出的河粉及其他產(chǎn)品符合食品衛(wèi)生要求。

7、清洗方法：開動機(jī)器，用自來水直接清洗機(jī)器，同時注意保護(hù)好所有的電源機(jī)電氣元件，避免電源短路和斷路而致使機(jī)器漏電現(xiàn)象出現(xiàn)。一旦出現(xiàn)，應(yīng)及時關(guān)掉電源，排除故障后再繼續(xù)進(jìn)行。

提示：每次生產(chǎn)完畢清洗干凈，必須將鍋蓋架空讓蒸粉布帶自然晾干，否則蒸粉布帶會起霉點，容易腐爛。

做河粉創(chuàng)業(yè)如何選擇河粉機(jī)？投資創(chuàng)業(yè)需要效益，這是最基本的原則，考慮到效益就要分析技術(shù)經(jīng)濟(jì)合理性，購買河粉機(jī)投資創(chuàng)業(yè)一定要注意技術(shù)經(jīng)濟(jì)合理性。

　　購買河粉機(jī)投資創(chuàng)業(yè)設(shè)備是選擇國內(nèi)的，因國產(chǎn)設(shè)備的價格便宜，同時生產(chǎn)出來的制品也是國人所需要的，故設(shè)備選購盡量考慮國內(nèi)解決；如果國內(nèi)設(shè)備不能滿足工藝要求、生產(chǎn)要求、質(zhì)量要求等情況，再考慮購置國外設(shè)備。

　　購買河粉機(jī)投資創(chuàng)業(yè)要考慮設(shè)備配置應(yīng)均衡合理，考慮整條生產(chǎn)線配置的綜合經(jīng)濟(jì)性，要求設(shè)備配置和銜接緊湊、均衡、協(xié)調(diào)，提高勞動生產(chǎn)率。

　　購買河粉機(jī)投資創(chuàng)業(yè)要提高技術(shù)經(jīng)濟(jì)價值，進(jìn)行反復(fù)的技術(shù)經(jīng)濟(jì)方案比較，分析各方案的技術(shù)和經(jīng)濟(jì)效益，選擇投資小、成本低、、經(jīng)濟(jì)合理的設(shè)備選擇方案。