苦蕎的功效
軟化血管，改善微循環(huán)，清熱 、 化瘀、拔毒生肌、有降對(duì)病灶可起到緩解和屏障保護(hù)作用。
1、降三高(高血壓，高血脂，高血糖)。
2、抗氧化增加人體免疫功能。
3、苦蕎茶的功效與作用可改善心腦循環(huán)， 體內(nèi)垃圾， 疲勞，恢復(fù)能量。
4、粗糧膳食纖維增加皮膚抗氧化功能，讓皮膚健康光澤，美容養(yǎng)顏。
5、苦蕎中所含的苦蕎黃酮(蘆丁)，對(duì)糖尿病有預(yù)防和輔助 功效。
6、苦蕎中的的粗糧膳食纖維可以平衡腸胃營(yíng)養(yǎng)分布，有效 。
7、高寒山區(qū) 種植源頭，健康粗糧制品，價(jià)格低廉，可長(zhǎng)期食用。
苦蕎茶的作用
苦蕎茶無(wú)糖食品 類似餅干的麥香味( 不苦)，口感清香醇厚，品后頰齒留香。
1、苦參、、苦參黃酮等均有抗心率失常作用。
2、苦參有增加冠脈流量，保護(hù)心肌缺血及降血脂作用，總堿還有防止白細(xì)胞減低及抗輻射作用。
3、苦蕎茶的功效與作用中醇提取物對(duì)陰道滴蟲、阿米巴原蟲有殺死作用。
4、煎劑對(duì)結(jié)核桿菌、痢疾桿菌、、大腸桿菌均有抑制作用、對(duì)多種皮膚 也有抑制作用。并有 、 、抗過(guò)敏、鎮(zhèn)痛及平喘、祛痰作用。
研究結(jié)果表明苦蕎茶的功效與作用與蕎麥中富含蛋白質(zhì)、脂肪和、氨基酸有關(guān)。蘆西是蕎麥(尤其是苦蕎)的*成份，肯有軟化血管、降低血脂的功能，對(duì)心血管疾病和高血壓有較好的預(yù)防、 作用，對(duì)控制和 糖尿病總有效率達(dá)93%。另外，它還有健胃、化滯、清熱等功效。

苦蕎茶的食用方法
1.取5g或6g包一小袋，放入杯中，用玻璃杯 好，這樣可以看清沖泡后的美麗的顏色，讓你更加喜歡它。
2.將放入杯中的苦蕎茶用開(kāi)水沖泡，倒入開(kāi)水后，約3-5分鐘即可，稍微放置片刻，感覺(jué)不太燙了，再喝。
苦蕎茶口感：苦蕎茶雖名為苦蕎茶，其味道卻不是那么苦。與茶不同的，只是為了方便大家去享受天然 的綠色食品，才做成了所謂的茶的狀態(tài)! 杯感覺(jué)有一點(diǎn)點(diǎn)微苦，可忽略不計(jì)，口中的麥香味兒很濃厚。往后味道會(huì)逐漸變淡，顏色在沖泡 后，變化不算太大，到了夜晚，若不再?zèng)_水喝，請(qǐng)不要把它浪費(fèi)，它可直接食用。