紅肉蘋果的果肉細密硬脆、汁多，具有濃郁的香味，口感 ，耐儲運。果肉含有很高的抗氧化物質，其果樹還具有一定的美化環(huán)境、觀賞價值，是林果兼優(yōu)品種

紅肉蘋果的果肉細密硬脆、汁多，具有濃郁的香味，口感 ，耐儲運。果肉含有很高的抗氧化物質，其果樹還具有一定的美化環(huán)境、觀賞價值，是林果兼優(yōu)品種

紅富士蘋果紅富士是從普通富士的芽（枝）變中選育出的著色系富士的統(tǒng)稱。富士蘋果是日本農林水產省果樹試驗場盛岡分場于1939年以國光為母本，元帥為父本進行。歷經20余年，選育出的蘋果優(yōu)良品種，具有晚熟、質優(yōu)、味美、耐貯等優(yōu)點，于1962年正式命名，是上比較早的晚熟蘋果品種。富士果實雖有風味好、晚熟、耐貯等優(yōu)點，但也存在著果實著色差的缺點。為此，日本各地又從富士當中選出了許多著色好的富士芽變，統(tǒng)稱為紅富士。