本魚苗養(yǎng)殖場位于廣州市,交通發(fā)達(dá),運(yùn)輸方便,支持汽運(yùn)和空運(yùn)。
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加州鱸魚又名大口黑鱸,具有生長快、適應(yīng)性強(qiáng)、病害少、容易捕撈等諸多優(yōu)點(diǎn)。其肉味鮮美,營養(yǎng)豐富,頗受養(yǎng)殖者和消費(fèi)者歡迎。目前在我國南方許多地方均有養(yǎng)殖,尤其以廣東省為主,據(jù)統(tǒng)計(jì)目前在廣東省大口黑鱸的養(yǎng)殖面積就有6670hm2,年產(chǎn)量在15萬t左右,成為僅次于羅非魚的第二大淡水養(yǎng)殖品種,現(xiàn)將其生活習(xí)性和目前的養(yǎng)殖技術(shù)進(jìn)行概述如下:1生活習(xí)性加州鱸喜棲息于沙質(zhì)或沙泥質(zhì)且混濁度低的靜水環(huán)境,尤喜群棲于清澈的緩流水中。經(jīng)人工養(yǎng)殖馴化,已能適應(yīng)稍為肥沃的水質(zhì)。在池塘中一般活動(dòng)于中下水層,常藏身于植物叢中。在水溫136范圍內(nèi)均能生存,10以上開始攝食,生長溫度為2030。正常生活時(shí),水中溶氧要求在4mg/L以上。加州鱸是肉食性魚類,攝食性強(qiáng),食量大,喜捕食小魚蝦、水生昆蟲等,人工養(yǎng)殖可投喂切碎的小雜魚,經(jīng)人工馴食后也可投喂配合顆粒飼料。其性成熟一般為齡以上,每年2月5月產(chǎn)卵,3月為盛產(chǎn)期。2親本培育和苗種繁育親魚選擇及培育加州鱸通常飼養(yǎng)2年可達(dá)性成熟。在廣東地區(qū)1周年也可達(dá)性成熟。但以第2年、3年的繁殖效果較好。不過目前大多以齡魚作為親魚。通常在成魚收獲時(shí)挑選體質(zhì)好、個(gè)體大、體表完好、健壯的魚作為后備親魚,專塘培育或在家魚成魚塘中混養(yǎng)。雌雄性比為3:2或1:1。專塘培育放養(yǎng)親魚萬尾/萬尾/hm2,并適當(dāng)混養(yǎng)少量的鰱鳙或羅非魚種,既可調(diào)節(jié)水質(zhì)又可作餌料魚;與家魚成魚混養(yǎng)的則放養(yǎng)300尾/hm2600尾/hm2。繁殖季節(jié)之前12個(gè)月進(jìn)行強(qiáng)化培育。親魚培育的飼料主要是活的小魚蝦或冰鮮魚塊,若池中小魚蝦等不足,需加喂配合飼料。堅(jiān)持少量多次,及時(shí)清除殘餌,適時(shí)換水加注新水,促進(jìn)其性腺發(fā)育,必要時(shí)還要打開增氧機(jī)增氧。一般經(jīng)過1個(gè)冬季的強(qiáng)化培育,80%以上的親魚可達(dá)性成熟。成熟的親魚雌雄差異較明顯,雌魚腹部柔軟、膨大,卵巢輪廓明顯,上下腹大小均勻,腹部中下凹,生殖孔微紅,稍突出。雄親魚則輕壓腹部有乳白色的精液流出,并可以在水中自行散開。體大、健康活潑的成熟。個(gè)體可用于人工繁殖。苗種繁育2.產(chǎn)卵池的準(zhǔn)備加州鱸的產(chǎn)卵池可為水泥池也可為池塘。通常水泥池面積10m2以上,水深40cm左右。產(chǎn)卵池壁的四周每隔設(shè)置一個(gè)產(chǎn)卵巢(用網(wǎng)紗或棕櫚皮等作成或直接在池底鋪放小堆的卵石)。每2m23m2放入親魚1組。土池面積可為,水深,透明度25cm30cm,池邊有一定的斜坡。產(chǎn)卵巢可直接鋪放在淺水區(qū)或用竹子懸掛在一定深度的水層。產(chǎn)卵池放入親魚之前需用藥物清塘除害。放養(yǎng)密度為1500組/hm22250組/hm2親魚。池水要求清澈新鮮,溶氧量充足,在5mg/L以上。.2人工催產(chǎn)加州鱸可自行產(chǎn)卵,也可進(jìn)行人工催產(chǎn)。采用人工催產(chǎn)的辦法可使產(chǎn)卵同步。選擇水泥池產(chǎn)卵,常用人工催產(chǎn)的辦法。在池塘產(chǎn)卵的則可讓其自然產(chǎn)卵,也可行人工催產(chǎn)。人工催產(chǎn)時(shí),依親魚個(gè)體大小進(jìn)行配對(duì),選雌雄個(gè)體大小相當(dāng)者配對(duì),并雌雄1:1配對(duì),注射激素催產(chǎn)。通常在春季水溫達(dá)1820時(shí)進(jìn)行催產(chǎn)。常用催產(chǎn)劑為鯉腦垂體(PG)和絨毛膜(HCG),單獨(dú)或混合使用。雌魚注射PG6mg/kg,視親魚的發(fā)育程度做1次性注射或分2次注射。兩次注射的時(shí)間間隔為9h12h,第1次注射量為總量的30%,第2次注射余量。使用合劑時(shí),第1次注射PG垂體1mg/kgg/kg,第2次注射PG2mg//kg和HCG1500IU/kg,均可獲得良好效果。雄魚性成熟狀態(tài)對(duì)雌魚產(chǎn)卵有明顯影響,繁殖時(shí)需挑選精液充沛、體壯活潑的雄魚,必要時(shí)在雌魚第
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