廣東省內(nèi)滿70元包郵,省外加10元一盒
雞蛋克重:40-50克,50個(gè)/裝,可根據(jù)客戶需要發(fā)均勻克重雞蛋過去
PS:由于市場價(jià)格變化過快,店鋪價(jià)格僅供參考
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土雞蛋具有其他特點(diǎn),作為有經(jīng)驗(yàn)的人員,也可以辨別真假:
土雞蛋蛋殼含鈣量大,蛋殼厚且硬度大,而洋雞蛋則蛋殼較薄,易脆;
土雞蛋蛋清清澈粘稠,而洋雞蛋的蛋清很稀。
蛋黃凝結(jié)度高,浮在蛋清之上,不沉底,一根牙簽插在蛋黃中間可以直立起來;
將熟雞蛋剝殼放在手中揉捏,這種雞蛋即使被捏得扁扁的,蛋白也不會(huì)開裂,還是一只完整的雞蛋。
真正的土雞蛋確實(shí)要比市場上賣的任何一種雞蛋都好吃,真正的土雞蛋,哪怕就是白水煮蛋,都是很好吃的。
土雞蛋白水煮蛋熟后,切開后,可看見雞蛋黃有起紗,并且黃的顏色是亮黃色,不發(fā)白。
洋雞蛋個(gè)頭大,蛋清多——水分多,煎雞蛋時(shí)就看出來了,一下油鍋哧哧拉拉的直響。
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