丁鱥，又稱歐洲丁鱥、丁桂魚、須魚歲，西方相傳的魚以身體磨擦之皆可，由此得到醫(yī)生魚的別名。是一種分布于歐亞大陸(西起不列顛群島，東至鄂畢河和葉尼塞河，南至貝加爾湖)淡水和汽水的魚類，是丁鱥屬的一個(gè)種。通常生活在水流緩慢的淡水中，特別是湖泊和河流下游。

丁桂魚體表有綠、黃、藍(lán)、白四種表現(xiàn)色，同時(shí)擁有細(xì)嫩的肉質(zhì)、鮮美的味道、的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，是歐洲各國(guó)的主要淡水養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)魚之一，又是重要的游釣魚、觀賞魚，在歐洲有寵魚之稱。由于捕起后體色很快變?yōu)楹谏?，故有“黑魚"之稱。具有雜食性，粘性卵兩大特性，是重要經(jīng)濟(jì)魚類，也具有較高的觀賞價(jià)值。

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