膨化茯苓粉

生產(chǎn)工藝：采用*的雙螺桿擠壓膨化機(jī)生產(chǎn)。茯苓在高溫、高壓、高剪切力的膨化過(guò)程中使淀粉顆粒膨化并精華，淀粉分子鏈打開(kāi)，增加了食品顆粒的表面面積，提高了消化率，淀粉消化吸收，同時(shí)使蛋白質(zhì)肽鏈裂解為肽和氨基酸，大大提高了蛋白質(zhì)吸收率。

工藝流程：茯苓→原料篩選→預(yù)加工處理→膨化→粉碎→罐裝→膨化茯苓粉→檢驗(yàn)→合格→出廠(chǎng)

產(chǎn)品特點(diǎn)：

1、口感潤(rùn)滑：可作產(chǎn)品改良劑，可改善產(chǎn)品口感和風(fēng)味

2、水溶性好：吸水性強(qiáng)，易吸水膨松

3、香味：具有的玉米膨化香味

4、營(yíng)養(yǎng)成分的保存率高、易消化吸收

5、可做各種純粉或按要求生產(chǎn)混合粉

產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)：

1、質(zhì)量承諾 不添加任何添加劑

2、質(zhì)量穩(wěn)定：為國(guó)內(nèi)多家大型保健品、乳品企業(yè)長(zhǎng)期供貨

3、品種齊全：專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)，品種包括：谷類(lèi)、豆類(lèi)、薯類(lèi)、堅(jiān)果類(lèi)、雜糧類(lèi)、藥食類(lèi)

4、技術(shù)*：以*科學(xué)的生產(chǎn)技術(shù)，確保產(chǎn)品*化

5、管理嚴(yán)格：嚴(yán)格管理物料進(jìn)出、各生產(chǎn)工序及車(chē)間衛(wèi)生，確保產(chǎn)品品質(zhì)

產(chǎn)品用途

保健食品、乳制品、谷物牛奶、谷物飲料、固體飲料、乳飲料、奶茶、營(yíng)養(yǎng)沖劑、營(yíng)養(yǎng)餐、膳食食品、方便食品、烘焙食品、沖調(diào)食品、粗糧制品、休閑食品、調(diào)味品、糖果、香精香料、面食、糕點(diǎn)等

茯苓，中藥名。為多孔菌科真菌茯苓Poria cocos(Schw.)Wolf的干燥菌核。多于7～9月采挖，挖出后除去泥沙，堆置“發(fā)汗"后，攤開(kāi)晾至表面干燥，再“發(fā)汗"，反復(fù)數(shù)次至現(xiàn)皺紋、內(nèi)部水分大部散失后，陰干，稱(chēng)為“茯苓個(gè)"；或?qū)Ⅴr茯苓按不同部位切制，陰干，分別稱(chēng)為“茯苓塊"和“茯苓片"。