魚膠又稱花膠，中醫(yī)認(rèn)為魚膠味甘性平，具有養(yǎng)血止血，補(bǔ)腎固精的功效，適合孕婦、老人以及氣血兩虧及貧血的人服用。下面我們看一下花膠的食用方法與功效都有哪些呢

　　1.花膠煲雞湯

　　材料：花膠100克，雞一只，蔥姜適量

　　做法：熬湯要注意熟透程度，這個(gè)因?yàn)榛z，所以泡花膠就成了一大重點(diǎn)。 花膠常見的發(fā)泡方式分為發(fā)系和油發(fā)。 這里提供自來(lái)水。 至少提前12小時(shí)浸泡。 中途更換魚缸中的水。用蔥姜熬花膠去腥。煮4小時(shí)后，膠水的角質(zhì)層融化在湯里，所以一定要多喝粥。

　　功效：一種特別適合女性膠原蛋白強(qiáng)的湯，有助于改善皮膚彈性，防止衰老。 熬湯是的美容術(shù)，一鍋修嘴臉，有吃有喝。

　　2、田七核桃花膠湯

　　材料：花膠100克，田七5克，核桃20克。

　　做法：（將花膠剪成絲，先塊），隔夜將花膠浸泡在水中，使其變軟；天七用清水搗碎，連同核桃、花膠放入燉盅，加適量開水，蓋上杯蓋，放入鍋中，用文火隔開大火約四小時(shí)，用少許鹽調(diào)味，可隨餐隨飲。

　　功效：由于天芪具有祛瘀消腫止痛的作用，成為化瘀、滋陰養(yǎng)精、滋補(bǔ)養(yǎng)顏的燉湯，與花膠合用有滋陰養(yǎng)陰之功。

　　那么今天我們粵誠(chéng)商行就先跟大家分享這兩種方法吧/其實(shí)吃花膠不僅可以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，更多的是保養(yǎng)皮膚，愛美的女性千萬(wàn)不要錯(cuò)過(guò)。

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