泡菜火鍋調(diào)料使用方法：

原材料-豬五花肉300克；韭菜四根；茼蒿四根；牛蒡四根；茶樹菇1盒；白菜500克；長蔥兩根；香菇4個；豆腐2塊；泡菜火鍋底料；水1升。

制作方法：

1.豬五花肉切成適當(dāng)長度的片。韭菜切5-6公分長。白菜切排骨塊大小。茼蒿切5-6公分長。長蔥切斜段。牛蒡洗凈后切片。香菇洗凈擦干表面、切十字花。將茶樹菇2-3根一份拆開。豆腐切小塊。

2.將泡菜火鍋底料200克加水稀釋，比例為 1：3 ，攪拌均勻。

3.將1中的所有食材擺放進(jìn)鍋內(nèi)，倒入湯汁加火煮好。

也可根據(jù)個人喜好，把五花肉換成海蝦，蛤蜊，蟹肉棒，魷魚等海鮮，做成泡菜海鮮鍋。

天津石本食品工業(yè)有限公司

：張經(jīng)理

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