驢肉蛋白質(zhì)含量比牛肉、豬肉高，而脂肪含量比牛肉、豬肉低，是典型的高蛋白質(zhì)低脂肪食物，另外它還含有動物膠、骨膠朊和鈣、硫等成分，能為體弱、病后調(diào)養(yǎng)的人提供良好的營養(yǎng)補充。

　　據(jù)《本草綱目》記載：“驢肉補血、治遠(yuǎn)年老損，煮之飲、固本培元"。

　　中醫(yī)認(rèn)為，驢肉可補氣養(yǎng)血，對氣血不足者有極大補益，功效非凡的制品，就是用驢皮熬制而成的，具有很好的補血護(hù)膚養(yǎng)顏功效。

　　驢肉可養(yǎng)心安神，用于心虛所致心神不寧的調(diào)養(yǎng)，驢肉可護(hù)膚養(yǎng)顏，有很好的美容功效。

臨沂商城豪杰驢肉銷售商行是驢頭、驢腸、驢雜、驢鞭、驢皮、驢白血、驢板腸、三粉驢、無水驢板腸、干驢皮、黑驢皮驢肉、鮮帶皮驢肉、冷藏驢鞭、帶皮驢肉、冷凍驢蹄、冷藏驢板腸等產(chǎn)品生產(chǎn)加工的公司，擁有完整、科學(xué)的質(zhì)量管理體系。臨沂商城豪杰驢肉銷售商行的誠信、實力和產(chǎn)品獲得業(yè)界的認(rèn)可。歡迎各界朋友蒞臨參觀、指導(dǎo)和業(yè)務(wù)洽談。