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濟南德潤食品配料有限公司

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大豆拉絲蛋白食品級素肉蛋白 球狀 片狀 顆粒拉絲蛋白

產(chǎn)品二維碼
參  考  價:面議
具體成交價以合同協(xié)議為準
  • 產(chǎn)品型號：
  • 品牌：
  • 產(chǎn)品類別：食品原料
  • 所在地：
  • 信息完整度：
  • 樣本：
  • 更新時間：2023-11-12 07:34:48
  • 瀏覽次數(shù)：41
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濟南德潤食品配料有限公司

其他

  • 經(jīng)營模式：其他
  • 商鋪產(chǎn)品：314條
  • 所在地區(qū)：
  • 注冊時間：2023-11-12
  • 最近登錄：2023-11-12
  • 聯(lián)系人：王麗可
產(chǎn)品簡介

大豆拉絲蛋白是以優(yōu)質(zhì)的大豆分離蛋白為主要原料

詳情介紹


大豆拉絲蛋白是以優(yōu)質(zhì)的大豆分離蛋白為主要原料。在生產(chǎn)中經(jīng)過水化作用，具有均勻的組織特性和特定的組織結(jié)構(gòu)。在肉制品中添加10-20%的拉絲蛋白可以代替牛肉和豬肉，既不影響產(chǎn)品質(zhì)量又降低原料成本，還可防止肉收縮并使之具有營養(yǎng)價值。

特性：
★優(yōu)良的吸油性、復(fù)水性和高保水率。
★纖維絲拉力強，增強產(chǎn)品的彈性和韌性。
★提高營養(yǎng)價值，代替瘦肉，有效降低生產(chǎn)成本 。

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