制作步驟
山楂洗凈。
中間劈開，去掉山楂核。
放一層山楂撒一層白糖。
高壓鍋蒸熟(不用加水的)，加上一點鹽將山楂醬攪拌均勻(要想甜放點鹽)。
趁熱將山楂醬過篩。
平盤上涂上黃油，干了后更容易取出。
用刮板涂抹均勻(感覺較厚一點好)。
利用上能用的平底容器，涂抹好后上面蓋上一塊紗布，放暖氣上烘干。
第二天一早就干了，用刀子順邊緣將果丹皮坯子取下。
切成條狀，卷成小卷，用保鮮膜包裹。
山丹丹 山楂枸杞 獨立包裝開胃小零食 用心制作
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