成都一品莊園水蜜桃酒

水蜜桃在我國(guó)種植量大，品種多，面積廣，儲(chǔ)運(yùn)性差，上市集中，然而它含有多種營(yíng)養(yǎng)成分，每百克可食部分中含有碳水化合物7克，蛋白質(zhì)0.8克，粗纖維4.1克，鐵1毫克，鈣8毫克，磷20毫克，尼克酸0.7毫克，胡蘿卜素0.01毫克， 6毫克。營(yíng)養(yǎng)學(xué)家在分析比較后，確定水蜜桃鐵的含量比蘋(píng)果多三倍，比梨多五倍。蛋白質(zhì)的含量比蘋(píng)果、葡萄多一倍，比梨多七倍。這樣的特點(diǎn)決定了水蜜桃果酒是水蜜桃理想的食用模式，不僅可以保留原有的營(yíng)養(yǎng)成分，又能擴(kuò)大對(duì)水蜜桃的需求，促進(jìn)國(guó)內(nèi)水蜜桃產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

水蜜桃于每年五月下旬上市，直至九月中下旬收市，上市時(shí)間相當(dāng)集中。并且，水蜜桃是嬌嫩的高單價(jià)水果，它不耐久藏，也不能隨意碰撞，裝箱時(shí)更要輕拿輕放才不會(huì)摔壞，儲(chǔ)運(yùn)性比較差。如今，水蜜桃的種植培育技術(shù)日益漸進(jìn)，每年水蜜桃的產(chǎn)量都在增長(zhǎng)，造成供應(yīng)產(chǎn)量大，供過(guò)于求的現(xiàn)狀。如果儲(chǔ)存保鮮沒(méi)有做好，那么可能會(huì)在量大銷售不暢的上市期間，造成果實(shí)腐爛，大量虧損，打擊相關(guān)果農(nóng)的積極性，影響水蜜桃產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。因此，促進(jìn)水蜜桃的深加工技術(shù)開(kāi)發(fā)，拓寬消費(fèi)渠道勢(shì)在必行。

成都龍泉驛區(qū)是中國(guó)桃鄉(xiāng)，地處成都錦官城，全區(qū)轄4個(gè)街道（龍泉、大面、十陵、同安）、7個(gè)鎮(zhèn)（洛帶、西河、柏合、黃土、茶店、洪安、山泉）、1個(gè)鄉(xiāng)（萬(wàn)興），44個(gè)社區(qū)委員會(huì)、169個(gè)村委會(huì)；面積559平方千米，人口密度927人/平方公里。龍泉驛區(qū)作為成都的后花園和果園，水果中尤其以水蜜桃為首，與其他地方的桃相比，龍泉水蜜桃很嫩，一撕開(kāi)皮，汁水就會(huì)流出，一般不會(huì)出現(xiàn)咬不動(dòng)的情況。所以又被稱作“玉露蜜桃"。成都一品莊園葡萄酒業(yè)有限公司地處成都龍泉驛區(qū)，有此得天獨(dú)厚的條件，采用發(fā)酵技術(shù)，生產(chǎn)出香味濃郁，口感俱佳的水蜜桃酒，深受顧客歡迎，得到了。如果你需要了解更多水蜜桃酒知識(shí)，請(qǐng)聯(lián)系成都一品莊園。