桑葚酒

桑葚就是桑樹的果子，中國自古就有種桑養(yǎng)蠶的傳統(tǒng)，桑樹的葉子用來養(yǎng)蠶，桑樹的果子用來吃，桑樹的果子也就是桑葚，每年4-6月果實成熟，味甜多汁水。桑果古來就是百姓常采用的一種，保健，消暑的鮮果。早在兩千多年前，桑葚已是中國皇帝御用的補品。因桑樹生長環(huán)境使桑果具有天然生長，無任何污染的特點，所以桑葚又被稱為“民間圣果"。

桑果酒有兩種，種是桑果泡酒，就是用新鮮桑果泡在白酒之中，泡過一個月左右即可飲用。種是發(fā)酵型桑果酒，就是通過發(fā)酵的制成低度桑果酒，工藝比較復(fù)雜：主要工藝有原料→破碎→主發(fā)酵→分離→后發(fā)醉→)密封陳釀→倒缸(池)→澄清處理→過濾→貯存→過濾→裝瓶。顯然發(fā)酵型的桑果酒更有營養(yǎng)，因為桑果中所有的營養(yǎng)成分都經(jīng)過發(fā)酵后進入到酒體中。

成都一品莊園葡萄酒業(yè)有限公司正是經(jīng)營發(fā)酵型桑葚酒的公司，我們精心選擇原料，用心制作，只為了一杯純的綠色的桑葚酒，需要了解桑葚酒請聯(lián)系成都一品莊園葡萄酒業(yè)田先生。